Gusto thailandese al Lemongrass

Gusto thailandese al Lemongrass
Takeaway CC BY-SA 3.0

Il ristorante prende il nome dalla salsa tipica della cucina asiatica per far apparire subito chiaro in che tipo di posto ci troviamo. La cucina è thailandese e molti piatti tipici potranno essere assaggiati: involtini primavera di carne e vegetariani, Sommerrollen, piatti con il curry, noodles e riso con l’uovo…si assapora così l’oriente e ci si immerge per diversi lunghi istanti in un’altra cultura. Il locale non è enorme, ma è sempre pieno, tanto che spesso ti chiedono di vedere se c’è posto nel ristorante vicino, comunque di loro gestione. Se la giornata e le temperature lo permettono, si può mangiare fuori e gustarsi all’aperto ciò che hanno da offrire. Il quartiere in cui si trovano, Friedrichshain, fa si che non si possa non conoscere questo posto: tutti ne parlano, tutti te lo consigliano, tutti ti dicono di provarlo. Non sono raggiungibili a un preciso indirizzo in rete eppure figurano migliaia di recensioni, tutte più o meno entusiaste.

Ma che cosa lo rende così rinomato? Gli interni non sono niente di particolare, anzi il gusto scelto per l’arredamento e la decorazione sono abbastanza discutibili. Il personale è giustamente asiatico e si può immaginare che anche il cuoco sia davvero thailandese. Parlano poco tedesco, ma si finisce ugualmente per capirsi. L’attesa può essere lunga, ma sarà ben ricompensata. Seppur Berlino pulluli di ristoranti thailandesi, la qualità dimostrata dal Lemongrass è notevole e superiore a molti altri. Piccolo neo la penuria di dessert: anche qui come in molti locali orientali, la scelta dolciaria è fortemente limitata e comunque insolita, ci sono dei dolci che veri dolci non sembrano, che sono lontani dalla nostra classica concezione dolciaria. Ma questo è sicuramente tipico di queste cucine, dove i piatti principali sembrano non distinguere nettamente tra il dolce e il salato, ma piuttosto si mira a aromatizzare e a rendere tutto un po’ dolciastro. E forse proprio questo aspetto è ciò che intriga e fa avvicinare a questo tipo di cucina orientale. Malgrado le considerazioni fatte finora, è indubbio che il ristorante debba la sua notorietà alla qualità dei piatti serviti, buoni oltre modo. Soddisfatti e appagati, anche il conto non amareggia, ma anzi ti stupisce e ti colpisce piacevolmente. Ma qual è il responso finale di una serata al Lemongrass? Un piacere sotto tutti gli aspetti…almeno per quanto riguarda la sottoscritta!

Per chi lo volesse provare, il ristorante è ubicato sulla Simon-Dach-Straße 2, 10245 Berlin.

Il giudizio finale

Locale: non particolarmente bello e non molto curato

Servizio: discreto

Menu: ottimo

Conto: buon rapporto qualità-prezzo

 

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